?

Log in

No account? Create an account

ninel_79


Жизнь проходит очень быстро, поэтому ее нужно любить и ценить!


[sticky post]Приветствия!!!
ninel_79
Добро пожаловать в мой блог!  Меня зовут Нелли!




Я очень жизнерадостный и позитивный человек. Люблю путешествовать, занимаюсь изучением иностранных языков, воспитываю сына, имею любимого мужа...

Моё главное правило: делай своё дело хорошо и смотри, что из этого получится.

Я пишу о жизни, путешествиях, новостях в мире, вообщем все что мне интересно и надеюсь будет интересно Вам дорогие друзья!



Главная цель моего блога — максимально подробно делиться с вами полезной информацией.
Для связи со мной nznellizueva@gmail.com


Буду рада дружбе!

promo ninel_79 january 23, 2018 14:57 7
Buy for 20 tokens
Янтарь может быть не только белым, желтым, оранжевым, красным, но даже зеленым и голубым.Янтарь голубого цвета есть только в Центральной Америке, точнее – в Мексике, Никарагуа, Доминиканской Республике. Первыми из европейцев этот поразительный минерал увидели Христофор Колумб и члены…

О ТОМ, ЧЕГО У НАС НЕТ
ninel_79

Мне вот один психолог очень понравился.

Весьма позитивную вещь сказал одной даме, которая горестно перечисляла, чего у нее нет.
Настоящих друзей нет. Хорошей зарплаты нет. Машины приличной нет. Квартиры достойной нет. Молодости уже нет. И надежды нет все это заиметь когда-нибудь.


Read more...Collapse )

Если мучает вопрос о смысле жизни — что делать?
ninel_79

Многих из нас мучает вопрос о смысле жизни. «Зачем я живу?», «Для чего все это?» «Что мне делать?»
Мы пытаемся найти этот ответ в культуре, в религии, в жизни, но очень часто выходит так, что ни один из ответов нас не устраивает. Что бы ни приходило к нам в голову: мы все отметаем.«Какой толк во всем этом, если это все равно закончится?»
И вот уже, подобно Соломону, мы восклицаем: «Все суета!»
Особенно часто с этим сталкиваются мои читатели, которые страдают депрессией, тревожностью, паническими атаками.
И какой же здесь выход? Как обрести чувство осмысленности существования?
И у меня есть для этого свой путь к проблеме мучительных вопросов о смысле жизни.И этот путь не уязвим для различных сомнений, мыслей и спекуляций.

Read more...Collapse )



Грузинская кухня (блюдо Чанахи)
ninel_79
Чанахи – непревзойденный грузинский вкус! Вкус «переливается» ароматами, яркостью. Граммами здесь не удастся отмерить…
Мясо для чанахи? Конечно, баранина! Лучше всего выбрать молодого барашка, мясо которого с меру жирное, станет нежным и сочным. Сегодня я выбрала корейку – пистолетики, зачистив косточку отпустила саму котлетку внутрь горшочка. Косточку отставила торчком, она придаст особый шик. Вообще, мясо следует нарезать некрупно. Есть масса рецептов со свининой, с говядиной и телятиной, но настоящий с бараниной, да!




Вкусная Грузия
ninel_79
Кто не знает шашлык, суп-харчо или гозинаки? Эти блюда стали настолько привычными на нашем столе, что мы порой забываем об их кавказском происхождении и готовим их на свой лад, а порой даже изменяем блюдо до неузнаваемости. Например, грузины удивляются, когда видят, как мы маринуем мясо для шашлыка в майонезе: «Зачем?! Ведь майонез мешает проявиться натуральному вкусу продукта! Приезжайте к нам в Грузию, и мы вас угостим настоящим шашлыком!» Шашлык там не маринуют. Мясо разделывают на равные куски вместе с жиром, солят, посыпают травами и жарят на вертеле. Получается очень вкусно. Едят шашлык руками.
Нужно сказать, что доброжелательный и гостеприимный народ Грузии всегда рад доброму гостю, которого угощают щедро и непременно вкусно. Настоящая (домашняя, а не ресторанная) грузинская кухня, в духанах на перевалах, довольно простая. Перед гостем на столе оказывается сыр, свежая зелень и овощи, лаваш, шашлык или речная форель, приготовленная на вертеле. Кстати, на вертеле жарят как мясные, рыбные, так и овощные и молочные (сыр) продукты. Их нанизывают на металлический вертел (шампур), помещают над горящими без пламени углями и жарят до готовности, периодически переворачивая. Главный напиток на столе – домашнее вино. Вот и почти весь набор блюд.
Гурманы могут дожидаться хачапури, но дело это долгое: приходится ждать около 40 минут, в лучшем случае – минут 15. Но и «быстрый» хачапури такой же вкусный, только проще по изготовлению. В каждом регионе хачапури делают по-своему, но при этом выделяется три основных традиционных вида хачапури – имерули (имеретинский), аджарский и менгрельский. Первый – круглая закрытая лепешка, второй – открытая «лодочка» с разбитым в серединку яйцом, третий – лепешка с двойным содержанием сыра. В Боржоми делают хачапури не только из дрожжевого, но и из слоеного теста.
Теперь о грузинском сыре… Наши представления о грузинском сыре сравнимы разве что с американскими представлениями об украинском борще (суп из свеклы) или о русских пельменях (мешочки из теста с мясом). Нужно сказать, что тот сулугуни, который продается у нас в магазине, похож на грузинский разве что только цветом. Вкус грузинского сулугуни другой. Домашний грузинский сыр сулугуни делится на три категории: слоистый, относительно малосольный, молодой. Кроме сулугуни, в каждом регионе делают и другие сыры: зрелые, мелкодырчатые, обычно соленые до горечи и довольно плотные, копченые. Брынзу делают редко. В Гурии гостю настойчиво советуют попробовать гхоби (то, что мы называем мамалыгой).
А хлеб в Грузии – это свежая толстая лепешка. Купить его можно везде. Повсеместно можно встретить маленькие, вкусно пахнущие пекарни. Поэтому хлеб подают к столу только очень свежим и горячим. Хотя он вкусный даже на следующий день, в отличие от наших лепешек и лавашей.



Read more...Collapse )


Ресторан Иверия
ninel_79

В Москве на Нагатинской набережной стоит особняк, выполненный в старинном грузинском стиле. Это дом-ресторан «Иверия», где пекут вкуснейшие в городе хачапури. Террасы с видом на Москву-реку, аутентичные сооружения из ореховых прутьев, навесы из вьющихся растений, уютные балкончики с видами на набережную, — все это переносит посетителей в уютный тбилисской дворик.

Сама «Иверия» похожа на старинный грузинский дом: просторные залы украшены черно-белыми фотографиями Тбилиси, рогами для вина, домоткаными коврами, на которых висят кинжалы в ножнах. Основатели ресторана — грузин, абхаз, армянин и еврей — передали волшебный дух многонациональной Грузии.




Духовное Развитие Человека. Иллюзии и реальность
ninel_79

Развитие — это изменение себя, способность человека становиться лучше: целенаправленно раскрывать в себе необходимые таланты, силу, способности, формировать необходимые качества и устранять недостатки, пороки и любой негатив, которые делает человек несчастным, злым и слабым.
И прежде, чем детально рассмотреть — что же такое Духовное Развитие, рассмотрим основные заблуждения, иллюзии, то есть, что духовным развитием не является!


Read more...Collapse )



Деревня Гитхорн
ninel_79
В голландской провинции Оверайссел есть необычная деревушка Гитхорн. Лишенная привычной суеты, она окружена водами и непревзойдёнными пейзажами.  Местные жители и туристы передвигаются из одной части деревни в другую на водном транспорте по многочисленным каналам, которые и являются улицами Гитхорна. Общая протяжённость этих каналов составляет - 7,5 км.

Красивые домики. Фото

Read more...Collapse )

С Днем всех влюбленных! Пусть в вашем доме всегда живет любовь. А вы отмечаете этот праздник?
ninel_79



Жить так, чтобы никого не обидеть
ninel_79

«Ничего что я в грязных ботинках пройду?» – говорит какой-нибудь человек, зашедший к вам в дом. Например, сантехник или детский врач (что вообще странно). Чаще всего вы скажете ему: «Ничего». Даже если только что вымыли пол. Привычка такая, жить так, чтобы никого не обидеть. Потерпеть, чтобы других не расстраивать.

«Ты меня, конечно, извини, но…» — так начинается обычно фраза, которая ранит вас в самое сердце, и обижаться на нее нельзя. Во всяком случае в открытую. Внутри у вас может разорваться граната, но снаружи остается улыбка. Так правильно. Так нужно.

«Не сочтите за грубость….» И дальше самая настоящая грубость и хамство. Но человек же вроде как сообщил, что намерения у него другие… И все, слушай теперь, принимай, улыбайся. Иначе человека обидишь.

Или добавил слово «пожалуйста» в абсолютно хамскую просьбу – и вроде бы сразу стал воспитанным и тактичным. А ты что хочешь с этим, то и делай, «пожалуйста» ведь волшебное слово.

А еще фразы «ты меня разочаровываешь», «я от тебя такого не ожидала». И ладно бы повод был действительно какой-то серьезный – убила кого-то или что-то украла, ан нет.

Просто выразила свои эмоции, очертила свои границы, не позволила откусить себе руку. И что получается – чтобы все довольны были, нужно свои руки на съедение сразу приготовить?

Еще есть слово «надо». Оно всегда стоит рядом с каждым вашим «хочу». Например, хочу платье, но надо – заплатить за свет. Или хочу путешествовать, но надо ходить в школу. Или хочу заниматься танцами, но надо – бухгалтерией. И со временем слово «хочу» растворяется от невостребованности. Остается только «надо». Только вот какой толк от «надо», если за ним нет «хочу»?

Кому это надо?

Read more...Collapse )